: 09.11.23 19:59. : Как приготовить вкусную пиццу

Кто подскажет хорошую и проверенную службу доставки пиццы в Питере? Завтра придут в гости друзья и я решила приготовить пиццу в качестве угощений, а сегодня решила сделать пробный вариант, но пицца не получилась, вернее она получилась, но совсем не такая вкусная как в пиццерии. Что я сделала не так, в чем может быть ошибка. Кто поделиться своими секретиками вкусного приготовления этого блюда.

 : 09.11.23 20:03. : А я вот всегда пиццу..

А я вот всегда пиццу сама готовлю, пицца это любимое блюдо моих домочадцев. Секрет в том, чтобы тесто хорошо вымесить и дать ему подняться. И конечно, не экономь на сыре, чем больше сыра, тем вкуснее получится пицца, лучше использовать несколько видов сыра

 : 09.11.23 20:07. : Секрет в правильном ..

Секрет в правильном приготовлении теста, а также в исправной духовке. У меня была раньше газовая духовка, на ней все время подгорал низ. А в пиццерии вообще выпекают пиццу в кирпичных печах, работающих на дровах или в профессиональных духовых печах. И еще нужно не переусердствовать с начинкой, всегда нужно стараться поддерживать баланс между ингредиентами

 : 09.11.23 20:11. : Может быть, дело в т..

Может быть, дело в температуре духовки? Я всегда предварительно разогреваю ее до максимальной температуры и пеку пиццу на верхней полке. Это придает тесту хрустящесть, а начинке — сочность. Но советую вам пробовать печь, добиваться идеального результата, а для гостей все же лучше заказать готовую пиццу, чтоб потом не оправдываться. В Питере я советую заказывать пиццу через этот сервис, у них очень вкусная пицца и есть из чего выбрать https://3332222.ru/menu/picca/